CENONE DI SAN SILVESTRO
Prosciutto nostrale
Bruschetta al Tartufo, Carciofi fritti
Tartine con Salmone Rucola e Grana
Olive all'Ascolana, Frittata al Tartufo

Lenticchie e Cotechino

Trofie con Pancetta,
Pachino, Rucola e Grana
Canneloni ripieni
con Porcini e Tartufo a scaglie

Filetto di Vitello ai Porcini
con Tartufo a scaglie
Tacchino farcito, Carciofi alla Romana

dalla cantina:
Rosso di Montefalco Casal Trilocco
Grechetto Casal Trilocco
Spumante, Torrone, Panettone

euro 50