Spoleto
SABATO PESCE !!!

Tonno affumicato all'aceto balsamico
con zucchine marinate

Vol au vent di mare, Panzanella del pescatore

Frittelle di pesce ghiaccio, Sautee di Fasolari

Polpette di baccalà e patate con salsa verde

Filetto di pesce persico
con crostone e crema di peperoni

Involtino di melanzane e pesce spada
al pesto genovese

Vellutata di Ceci con Gamberi

Gnocchetti alla Pescatora

Semifreddo alle fragole


dalla cantina: Vino a volontá...

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